deskribapen laburra:
Bainila-estraktuaoso erabilia da bai merkataritzako bai etxeko gozogintzan, lurrin fabrikazioan etaaromaterapia, baina jende askok ez ditu konturatzen bainila olioa erabiltzeak dakartzan osasun onura ugari, teknikoki olio esentziala ez den arren. Barne-mailan, bainila olio puruak hanturaren aurka borrokatzen du, antidepresibo gisa funtzionatzen du eta antioxidatzaile maila altua dauka — minbizi-zelulen hazkuntza eragozten du.
Oxidazioak eta hanturak eragindako infekzio eta gaixotasunei aurre egiten diela frogatu da. Bainila olioak larruazalaren eta ilearen osasuna ere sustatzen du, giharretako mina eta kalanbreak arintzen ditu, etahormonak modu naturalean orekatzen dituMilaka urtez, libidoaren galera, antsietatea eta hipertentsioa jasaten dituzten gizon-emakumeek erabili izan dute.
Bainila olioa hemendik datorBanilla planifolia, Orchidaceae familiako espezie autoktonoa. Bainila gaztelaniazvaina, hau da, "leka txikia" bezala itzultzen da, besterik gabe. XVI. mendearen hasieran Mexikoko Golkoko kostaldera iritsi ziren espainiar esploratzaileek eman zioten bainillari egungo izena.
Bainila olioaren nutrizio-informazioa
Banilla zuhaitz edo egitura batera igotzen den mahatsondo gisa hazten da. Bakarrik uzten denean, mahatsondoa euskarriak ahalbidetzen dion altueraraino hazten da. Jatorriz Mexikokoa den arren, gaur egun tropikoetan hazten da asko. Indonesia eta Madagaskar dira munduko ekoizle handienak.
Banilla hazi-lekak hazbete heren bat eta sei hazbeteko neurrikoak dira gutxi gorabehera, eta kolore marroi-gorrixka edo beltza dute helduak direnean. Leken barruan hazi txikiz betetako likido koipetsu bat dago.
Bainila loreak (orkidea itxurako lore hori eder bat) fruitua ematen du, baina egun bakarra irauten du, beraz, hazleek egunero ikuskatu behar dituzte loreak. Fruitua hazi-kapsula bat da, landarean uzten denean heltzen eta irekitzen dena. Lehortzen den heinean, konposatuak kristalizatu egiten dira, bainila usain bereizgarria askatuz. Bai bainila lekak bai haziak sukaldaritzarako erabiltzen dira.
Banilla-aleek 200 konposatu baino gehiago dituztela frogatu da, eta horien kontzentrazioa alda daiteke aleak biltzen diren eskualdearen arabera. Hainbat konposatu, besteak beste, banilina, p-hidroxibenzaldehidoa, guaiakola eta anis alkohola, garrantzitsuak direla ikusi da banillaren aroma-profilerako.
aldizkarian argitaratutako ikerketa batElikagaien Zientzien Aldizkariaaurkitu zuen banilla-babarrun barietateen arteko bereizketaren erantzule diren konposatu garrantzitsuenak banilina, anis alkohola, 4-metilguaiakola, p-hidroxibenzaldehidoa/trimetilpirazina, p-kresola/anisola, guaiakola, azido isobalerikoa eta azido azetikoa zirela.1)
Banilla olioaren 8 osasun onura
1. Antioxidatzaile propietateak ditu
Bainila olioaren propietate antioxidatzaileek gorputza higaduratik babesten dute erradikal askeak neutralizatuz. Antioxidatzaileak zelula-kalte mota batzuk saihesten laguntzen duten substantziak dira, batez ere oxidazioak eragindakoak. Oxidazioa gure osasun arazo eta gaixotasun gehienen atzean dagoen arrazoi nagusietako bat da. Erradikal askeen eraketa eragiten du, gorputzeko ehunentzat oso arriskutsuak direnak eta minbiziarekin eta zahartze goiztiarrarekin lotuta egon direnak.
Antioxidatzaile asko dituzten elikagaiaketa landareak ORAC puntuazioaren bidez ebaluatzen dira (oxigeno erradikalen xurgapen-ahalmena), eta horrek substantzia batek erradikal askeak xurgatu eta ezabatzeko duen ahalmena aztertzen du. Bainila lehorreko espeziak 122.400ko balorazio sinestezina du.ORAC balioa! aldizkarian argitaratutako ikerketa batNekazaritza eta Elikagaien Kimika Aldizkariaadierazi zuen bainila-hazi sendatuekin eta % 60ko etil alkohol urtsuarekin egindako bainila-estraktu puruak antioxidatzaile-jarduera maila altua duela. Ikerketak adierazi zuen emaitzek "bainilla-estraktuaren osagaiak elikagaiak kontserbatzeko antioxidatzaile gisa eta osasun-osagarrietan nutrizeutiko gisa erabil daitezkeela" adierazten dutela.2)
2. PMS sintomak arintzen ditu
Bainila olioak estrogeno mailak aktibatzen dituenez, hilekoa erregulatzen du eta arintzen du.PMS sintomak.Hilekoa duten emakumeen % 75ek baino gehiagok jasaten dituzte PMS sintomak, eta hormonen oreka da sintoma horiek zehazten dituen faktore nagusia. PMS sintoma ohikoenen artean daude nekea, puzketak, azaleko arazoak, aldaketa emozionalak, bularreko samurtasuna eta kalanbreak.
Bainila olioak balio duPMS eta kalanbreentzako erremedio naturalahormona mailak aktibatzen edo orekatzen dituelako eta estresa kudeatzen duelako, zure gorputza eta burua erlaxatuta utziz. Bainila olioak lasaigarri gisa funtzionatzen du, beraz, zure gorputza ez dago hipersentikortasun egoeran PMS sintomak jasaten dituen bitartean; horren ordez, lasai dago eta sintomak gutxitzen dira.
3. Minbizi-zelulen hazkuntza eragozten du
Banilla olio esentzialak propietate antikartzinogenikoak ditu — minbiziaren garapena arazo bihurtu aurretik inhibitzen laguntzen du, eta horrek arazo potentzial bihurtu duminbiziaren tratamendu naturalaOlio indartsu honek minbizi-zelulen hazkuntza mugatzen du, batez ere zelulen oxidazioa eragozten duen antioxidatzaile gisa jokatzen duelako. Antioxidatzaileek gorputzeko erradikal askeak hiltzen dituzte eta estres oxidatiboa eragiten duten gaixotasun kronikoak alderantzikatzen dituzte.
Minbiziaren Institutu Nazionalaren arabera, kontzentrazio altuetan, erradikal askeak arriskutsuak izan daitezke gorputzarentzat eta zelulen osagai nagusi guztiak kaltetu ditzakete, besteak beste, DNA, proteinak eta zelula-mintzak. Erradikal askeek zelulei eragindako kalteak, batez ere DNAri egindako kalteak, minbiziaren eta beste osasun-egoera batzuen garapenean eragina izan dezake.3) Antioxidatzaileak “erradikal askeen harrapakinak” bezala ezagutzen dira, elkarreragiten baitute, neutralizatzen baitituzte etaerradikal askeen kalteei aurre egin.
4. Infekzioei aurre egiten die
Bainila olioan dauden osagai batzuek, hala nola eugenolak eta banilina hidroxibenzaldehidoak, infekzioei aurre egiteko gai dira. 2014an Basilean (Suitza) argitaratutako ikerketa batek bainila olioaren eraginkortasuna aztertu zuen agente antibakteriano gisa bakterio-zelulen gainazalean erabiltzen denean. Ikerketak aurkitu zuen bainila olioak S. aureus zelulen hasierako atxikimendua eta biofilm helduaren garapena 48 ordu igaro ondoren inhibitzen zituela. S. aureus zelulak gizakien arnasbideetan eta azalean maiz aurkitzen diren bakterioak dira.
5. Antidepresibo gisa funtzionatzen du
Bainila etxeko erremedio gisa erabili izan da XVII. mendetik.Antsietateari eta depresioari aurre egin nutrizioarekinBainila olioak efektu lasaigarria du garunean, eta horrek haserrea, insomnioa, estresa eta antsietatea arintzen laguntzen du.
aldizkarian argitaratutako ikerketa batIndiako Farmakologia Aldizkariaaurkitu zuten banillinak, banilla olioaren osagai nagusietako batek, antidepresibo jarduera erakutsi zuela saguetan, fluoxetinarekin alderagarria, depresioa eta nahasmendu obsesibo-konpultsiboa tratatzen duen sendagai batekin. Ikerketak ondorioztatu zuen banillinak saguen immobilizazioa nabarmen murriztea ahalbidetzen zuelako, igeriketa behartuko proban adierazi bezala, propietate lasaigarriek banilla olioa eraginkorra egiten zutela...depresioa modu naturalean tratatzea(5)
6. Hantura murrizten du
Hantura ia osasun-egoera guztiekin lotuta dago, eta ikertzaileak gogotsu ari dira hantura kronikoak osasunean dituen ondorioak eta prebentziozko aplikazio mediko posibleak ikertzen. Zorionez, bainila olioa lasaigarria da, beraz, gorputzean dagoen estresa murrizten du, hala nola hantura, eta horrek bihurtzen duhanturaren aurkako janaria; hau lagungarria da arnasketa, digestio, nerbio, zirkulazio eta iraitz sistementzat.
Bainillak antioxidatzaileetan aberatsa denez, hanturak eragindako kalteak murrizten ditu. Bainillak, antioxidatzaile-balio handiena duen osagaiak, ahalmena du...kolesterola modu naturalean jaitsieta triglizerido mailak eta artritis erreumatoidearen sintomak murrizten ditu. Artritis erreumatoidea disfuntzio autoimmune batek eragiten du, non globulu zuriek kartilagoa suntsitzen duten.
Honek elikagaien alergiekin, infekzio bakterianoekin, estresarekin edo gorputzeko azido gehiegizkoarekin erlazionatuta egon daiteke. Bainila olioaren hanturaren aurkako, lasaigarri eta antibakteriano propietateek ezin hobea bihurtzen dute.artritisaren tratamendu naturala.
7. Odol-presioa jaisten du
Bainila olioak gorputzean duen efektu lasaigarriek aukera ematen dioteodol-presioa modu naturalean jaistengorputza eta adimena erlaxatuz. Hipertentsioa arterien eta odol-hodien gaineko presioa altuegia denean eta arteria-pareta desitxuratzen denean gertatzen da, bihotzean estres gehigarria eraginez. Odol-presio maila altuek iktusa, bihotzekoa eta diabetesa izateko arriskua sor dezakete.
Hipertentsio arterialaren kausa nagusietako bat estresa da; muskuluak eta adimena erlaxatuz, bainila olioak odol-presio mailak jaisten ditu. Bainila olioak lo gehiago egiten laguntzen dizu, eta hori beste modu erraz bat da odol-presio mailak jaisteko. Bainila olioak...hipertentsio arterialerako erremedio naturalaantioxidatzaile gisa ere jokatzen duelako, beraz, estres oxidatiboa murrizten du eta arteriak zabaltzen ditu.
