Kalitate handiko % 100 natural hutsa Perilla haziaren olio gozoa Perilla haziaren olio berria
Perilla olioa (Perilla frutescens) arraroa dalandare-olioaperilla haziak sakatuz egina, landare baten haziakmendaizen bera duen familia. Japoniako menda bezala ezagutzen da, txinatarraalbahaka, edo shiso. Landare honen haziak % 35 eta 45 arteko gantzez osatuta daude, eta horietako asko osasunerako onuragarriak dira. Izan ere, olio honek landare-olioen artean omega-3 kontzentrazio handienetakoa du. Gainera, olio honek fruitu lehor eta aromatiko zapore berezia du, oso ezaguna den zapore-osagaia eta elikagai-gehigarria da, sukaldaritza-olio osasungarria izateaz gain.
Itxurari dagokionez, olio hori kolore hori argia eta nahiko likatsua da, eta sukaldaritzan erabiltzeko olio osasungarritzat jotzen da. Batez ere Koreako sukaldaritzan eta Asiako beste tradizio batzuetan aurkitzen den arren, Estatu Batuetan eta beste nazio batzuetan ezagunagoa da bere osasun ahalmenagatik.