Kalitate handiko %100eko perilla hazi gozo natural puruaren olio esentziala Perilla hazi olio berria
Perilla olioa (Perilla frutescens) arraroa dalandare-olioaperilla haziak, landare baten haziak, prentsatuaz eginamendaIzen bereko familia. Japoniako menda, Txinako menda bezala ezagutzen da normaleanalbahaka, edo shiso. Landare honen haziak % 35etik % 45era bitarteko gantzez osatuta daude, eta horietako asko osasun orokorrerako onuragarriak dira. Izan ere, olio honek omega-3 kontzentrazio handienetako bat du landare-olioen artean. Gainera, olio honek intxaur zapore eta usain berezia du, eta horrek zapore-osagai eta elikagai-gehigarri oso ezaguna bihurtzen du, sukaldeko olio osasungarria izateaz gain.
Itxurari dagokionez, olio hau kolore hori argikoa eta nahiko likatsua da, eta sukaldaritzan erabiltzeko olio osasungarritzat hartzen da. Batez ere Koreako sukaldaritzan eta beste Asiako tradizio batzuetan aurkitzen den arren, gero eta ezagunagoa da Estatu Batuetan eta beste nazio batzuetan duen osasun potentzialagatik.





