Kalitate handiko handizkako prezioa ontziratu gabeko bainila olio esentziala Aromaterapia olio kosmetikoak
Banila loreak (orkide itxurako lore horia da) fruitua sortzen du, baina egun bakarra irauten du, beraz, mahastizainek loreak egunero ikuskatu behar dituzte. Fruitua hazi-kapsula bat da, landarean uzten denean heldu eta irekitzen dena. Lehortu ahala, konposatuak kristalizatu egiten dira, bainila usain bereizgarria askatuz. Bai bainila lekak eta haziak sukaldatzeko erabiltzen dira.
Banila babarrunek 200 konposatu baino gehiago dituztela frogatu da, eta kontzentrazioa alda daiteke babarrunak biltzen diren eskualdearen arabera. Hainbat konposatu, bainillina, p-hidroxibenzaldehidoa, guaiakola eta anis alkohola barne, garrantzitsuak izan dira bainilaren usain-profilerako.
aldizkarian argitaratutako ikerketa batElikagaien Zientzia aldizkariaBanila babarrunen arteko bereizketaz arduratzen diren konposatu garrantzitsuenak bainila, anis alkohola, 4-metilguaiakola, p-hidroxibenzaldehidoa/trimetilpirazina, p-kresola/anisola, guaiakola, azido isovalerikoa eta azido azetikoa izan zirela aurkitu zuen.