Perilla hazi olioa
Entzun al duzu inoiz barne zein kanpo erabil daitekeen olioaz?Gaur, ulertzera eramango zaitutperilla haziaolioa hemendikhonako haualderdiak.
Zer da perilla hazi olioa
Perilla hazi-olioa kalitate handiko Perilla haziekin egina dago, metodo fisiko tradizionalaren bidez findua, Perilla hazien nutrizio-esentzia guztiz mantenduz. Olioaren kolorea hori argia da, olioaren kalitatea gardena da eta usaina lurrintsua.
Perilla hazi olioaren 5 onurak
HDL ona sustatzen laguntzen du
Perilla haziaOlioak Omega-3 gantz-azido kopuru ikusgarria eta Omega-6 eta Omega-9 gantz-azido kopuru txikiak ditu. Omega-3 kontsumoak HDL (kolesterol ona) igotzen laguntzen du, kolesterol txarraren mailak jaisten dituen bitartean. Horrela, kolesterol-plakak arterien barneko paretetan eta ondoriozko hipertentsioa eta bihotzekoak prebenitzen laguntzen du.
Alergien aurka eraginkorra.
Perillako azido erromarinikoahaziaOlioak hanturazko jarduera inhibitzen laguntzen du, eta horrela, urtaroetako alergiak prebenitzen laguntzen du. Perillaren olio-estraktuak asma duten pertsonen biriken funtzioa eta arnasketa arazoak ere hobetu ditzake.
Larruazala zaintzeko bikaina
Perilla hazi-olioan dagoen erromarino azidoak dermatitis atopikoaren tratamendu eraginkorra laguntzen du. Olioa bikaina da azala lasaitzeko, eta aldizka aplikatzea ona da azal lehorrerako. Olioak poro itxiak murrizten ere laguntzen du. Gainetik aplikatzean, kisteei eta akneari ere laguntzen die.
Memoria hobetu eta zahartzaroko dementzia prebenitu
Azido α-linolenikoak sintetizatutako DHA kantitate handitan dago garuneko kortexean, erretinan eta zelula germinaletan, garuneko nerbio-zelulen hazkuntza sinaptikoa sustatuz eta memoria hobetuz.
Babestu gibela eta babestu gibela
Azido α-linolenikoaperilla haziaOlioak gantzen sintesia eraginkortasunez inhibitzen du, eta gantzak deskonposatzen ditu gorputzetik kanporatzeko. Eguneroko kontsumoak gibeleko gantz-arazpena eratzea saihestu dezake.
Perilla hazi olioaren erabilerak
Ahozko zuzeneko hartunea: batez beste 5-10 ml eguneko hartunea, haurren erdia, 2,5-5 ml aldi bakoitzean, egunean 1-2 aldiz
entsalada hotza: gehitu ongailu pixka bat edo eman distira plater hotzak nahastean.
l Labean egitea: Gozogintzako prozesuan, ordezkatu hidrogenatutako olioa edo esnegaina labean egiteko olioarekin.
l Etxeko olio nahasketa: Perilla hazi olioa eta eguneroko soja olio jangarria, kakahuete olioa, koltza olioa 1:5~1:10 proportzioan nahastuz, eguneroko ohituren arabera osagarri ona eta elikadura orekatua lortzeko.
Gehitu koilarakada bat landare-olio esne kondentsatuari edo jogurt naturalari goizero, erosoa eta goxoa da jateko.
Haurdunaldiaren amaieran, haurdun dauden emakumeek azala luzatzen badute, azkura eta pitzadura lehorrak izateko joera badute, Sue hazi olioarekin garbitu behar dute, prebentzio eta arintze efektua baitu. Askotan sabelean aplikatzen bada, luzaketa markak sortzea eragotziko du.
Biltegiratze metodoa
1,0 – 25 ℃ arteko tenperaturak argitik babestuta daude.
Botilaren tapoia ireki ondoren, 6 hilabeteko epean jan eta hozkailuan gorde behar da olioa fresko eta zapore ona mantentzeko.
Beste sukaldeko olio batekin nahastu ondoren, arreta jarri behar da argitik babestuta gordetzeko.
l Sukaldatzean, olioa bero egon daiteke tenperatura altuan gehiegi berotzea (kea) saihesteko.
Landare-olioa mantenugaietan aberatsa da, kantitate txiki batek gizakien beharrak ase ditzake, batez besteko eguneroko kontsumoa pertsonako 5-10 ml da, giza gorputzaren gehiegizko kontsumoa ezin da guztiz aprobetxatu, hondakinak saihesteko arrazoizkoa izan behar da.
Argitaratze data: 2023ko irailaren 16a