Kanela azala olioa (Cinnamomum verum) espeziearen izenaren landaretik datorLaurus cinnamomumeta Lauraceae familia botanikokoa da. Asiako hegoaldeko zenbait tokitan jaiotakoa, gaur egun kanela landareak Asiako nazio ezberdinetan hazten dira eta mundu osora bidaltzen dira kanela olio esentzial edo kanela espezia moduan. Uste da gaur egun 100 kanela barietate baino gehiago hazten direla mundu osoan, baina bi mota dira zalantzarik gabe ezagunenak: Zeilango kanela eta Txinako kanela.
Arakatu edozein bidezfuntsezko olioen gida, eta kanela olioa bezalako izen arrunt batzuk ikusiko dituzu,laranja olioa,limoi olio esentzialaetaizpiliku olioa. Baina ezinbesteko olioak lurretik edo belar osoetatik ezberdintzen dituena haien potentzia da. Kanela olioa antioxidatzaile onuragarrien iturri oso kontzentratua da. (1)
Kanela atzealde oso luze eta interesgarria du; izan ere, jende askok giza historian egon den espeziarik luzeenetako bat dela uste du. Kanela antzinako egiptoarrek oso estimatua izan zuten eta Asiako Txinako eta Ayurvediko medikuntzako profesionalek erabili izan dute milaka urtez, depresioa eta pisua gainditzen laguntzeko. Estraktu, likore, te edo belar forman izan, kanelaak mendeetan zehar erliebea eman dio jendeari.
Kanela olioaren onurak
Historian zehar, kanela landarea babesarekin eta oparotasunarekin lotuta egon da. mendeko izurritearen garaian babesteko hilobiak lapurtzen zituzten bidelapurrek beren burua babesteko erabilitako olioen nahasketa baten parte zela esaten da, eta, tradizionalki, aberastasuna erakartzeko gaitasunarekin ere lotuta dago. Izan ere, antzinako Egiptoko garaian kanela edukitzeko zortea bazenuen, gizon aberatstzat hartzen zinen; erregistroek erakusten dute kanelaren balioa urrearen baliokidea izan zitekeela!
Kanela landarea hainbat modutan erabiltzen da sendagai onuragarriak diren produktuak ekoizteko. Esate baterako, ziurrenik AEBetako ia janari denda guztietan saltzen diren kanela espezie arruntak ezagutzen dituzu. Kanela olioa pixka bat desberdina da, espezie lehorretan aurkitzen ez diren konposatu bereziak dituen landarearen forma askoz indartsuagoa delako.
Ikerketaren arabera, zerrendakanela onurakluzea da. Kanela ezaguna da antioxidatzaile, antiinflamatorio, mikrobioen, diabetikoen eta minbiziaren aurkako propietateak dituela. Gainera, bihotzeko gaixotasunak, kolesterol altua eta osasun-nahasmendu neurologikoak aurre egiten lagun dezake, Alzheimerra etaParkinson gaixotasuna. (2)
Azalatik hartutako kanela olio esentzialaren osagai aktibo nagusiak cinamaldehidoa, eugenola eta linalola dira. Hiru hauek olioaren konposizioaren ehuneko 82,5 inguru osatzen dute. Kanela olio esentzialaren osagai nagusia olioa landarearen zein partetik datorren araberakoa da: cinamaldehidoa (azala), eugenola (hostoa) edo kanfora (erroa). (3)
Bi kanela-olio mota daude merkatuan eskuragarri: kanela-azala eta kanela-hosto-olioa. Antzekotasun batzuk badituzte ere, erabilera desberdin samarrak dituzten produktu desberdinak dira. Kanela-azalaren olioa kanela zuhaitzaren kanpoko azaletik ateratzen da. Oso indartsutzat jotzen da eta usain indartsua du, "perfume-itxurakoa", ia kanela lurpeko lurrin bizia hartzea bezalakoa. Kanela azala olioa normalean kanela hosto olioa baino garestiagoa da.
Kanela hosto-olioak usain "muskitua eta pikantea" du eta kolore argiagoa izan ohi du. Kanela hosto olioa horia eta iluna ager daitekeen arren, kanela-azala olioak kolore gorri-marroi sakonagoa du, jende gehienek kanela espeziarekin lotzen dutena. Biak onuragarriak dira, baina kanela-azala olioa indartsuagoa izan daiteke.
Kanela azala olioaren onura askok odol-hodiak zabaltzeko duen gaitasunarekin dute zerikusia. Kanela azalak oxido nitrikoaren funtzioa hobetzen lagun dezake, eta horrek odol-fluxua areagotzen du eta hantura-maila txikiagoa eragiten du. (4)
Gehien ikertuetako batzukKanela osasunerako onurakolioa honako hauek dira:
- Hantura murrizten du
- Odoleko azukrea murrizten du
- Kolesterol txarra murrizten du
- Infekzioei aurre egiten die
- Antioxidatzaile eduki handia
- Immunitate-sistema estimulatzen du
- Libidoa estimulatzen du
- Parasitoei aurre egiten die
1. Bihotzeko Osasuna-Booster
Kanela olioak modu naturalean lagun dezakebihotzeko osasuna areagotu. 2014an argitaratutako animalien ikerketa batek frogatzen du nola kanela-azala ateratzeak entrenamendu aerobikoarekin batera bihotzaren errendimendua hobetzen lagun dezakeen. Azterketak ere erakusten du nola kanela estraktuak eta ariketak kolesterol orokorra eta LDL kolesterol "txarra" jaisten laguntzen duten HDL kolesterol "ona" igotzen duten bitartean. (5)
Kanela ere frogatu da oxido nitrikoaren ekoizpena sustatzen laguntzen duela, eta hori onuragarria da bihotzeko gaixotasunak dituzten edo bihotzeko infartua edo trazua jasan duten pertsonentzat. Horrez gain, bihotzaren arteria osasunari mesede gehiago egin diezaiokeen konposatu antiinflamatorioak eta antiplaketak ditu. (6)
2. Afrodisiako naturala
Medikuntza Ayurvedikoan, kanela batzuetan gomendatzen da sexu-disfuntziorako. Baliorik ba al du gomendio horrek? 2013an argitaratutako animalien ikerketek kanela olioa posible dela adierazten duteinpotentziarako erremedio naturala. Adinak eragindako sexu-disfuntzioa duten animalien azterketarako,Cinnamomum cassiaateratzeak sexu-funtzioa hobetzen zuela frogatu zen, bai sexu-motibazioa eta zutitzearen funtzioa eraginkortasunez bultzatuz. (7)
3. Odoleko azukre maila hobetzen du
Giza zein animalia ereduetan, kanelaak intsulina askapenean eragin positiboak dituela frogatu da, hau da, odoleko azukrea egonkor mantentzen lagun dezake eta, beraz, prebenitu.neke kronikoa, aldartea,azukre gogoaketa gehiegi jatea.
2 motako diabetesa duten 60 pertsonei egindako ikerketa batean, 40 egunez hartutako hiru kantitate ezberdin (bat, hiru edo sei gramo) kanela-osagarriek odoleko glukosa maila baxuagotu zuten, baita triglizerido, LDL kolesterola eta kolesterol totala ere. (8)
Kanela olio purua eta kalitate handikoa erabil dezakezu zure janarian odol azukrearen onurak lortzeko. Noski, ez ezazu gehiegi egin, odoleko azukrea ere baxuegia izatea ez duzulako nahi. Kanela-olio ezinbestekoa arnastea ere lagun dezake osasungaitzak diren janari-irrikak urruntzen.
IZENA: Kelly
DEITU:18170633915
WECHAT:18770633915
Argitalpenaren ordua: 2023-05-29