Laranja mingotsa olio esentzial organikoa -
Citrus aurantium var.en fruitu biribil eta korapilotsuak. amara berde jaiotzen dira, horixkak eta azkenik gorri bihurtzen dira heldutasun-gorenean. Etapa honetan ekoizten den olio esentzialak Laranja Mingotsa, Gorria izenez ezagutzen den fruta-azalaren adierazpen helduena adierazten du. Gurea organikoa da eta laranja usain gozo eta freskoa du, nota berde leunekin eta nota leun eta "mingotsa" "lehor" zentzuan, baina gozo samarra ere bada; lurringileen formulazio naturalei nota interesgarria gehitzen die.
Laranja mingotsa, Sevillako Laranja eta Bigarade izenez ere ezagutzen dena, zitriko-espezie sendo eta iraunkorra da, Indiako indigena da eta Espainian, Sizilian, Maroko, AEBetako hegoaldean eta Karibean lantzen da, klima antzekoa duten hainbat eskualdetan. Citrus aurantium var. amara Citrus maxima (pomeloa) eta Citrus reticulata (mandarina) hibridoa da eta lurringintza naturalerako erabiltzen den fruta hobetsi da. Neroli (laranja-lorea) eta Petitgrain Bigarade (laranja hostoa) ezinbesteko olioekin eta absolutuekin batera, Laranja Mingotsa Citrus aurantium var-etik eratorritako hiru usain garrantzitsuetako bat du. amara.
Limonenoa Citrus aurantium-en osagai nagusia da (% 95 arte); beste terpeno, ester, kumarina eta oxido zitriko batzuekin batera, usain berde fresko, gazi eta frutatsuaren erantzule da. Steffen Arctander-ek deskribatzen duen bezala, bere usaina "freskoa eta, hala ere, "mingotsa" da "lehor" zentzuan, baina azpian aberats eta iraunkor eta gozoarekin... oro har, usaina beste zitriko olio batzuena baino desberdina da. Beste freskotasun mota bat da, [hau] lore-kutsu berezi batekin...”1 Ayala Moriel lurringile naturalak Laranja Mingotsa olioa loreen lagunik onena dela baloratzen du, “…edukiera gogaigarri bikainak… [] ederki nahasten da loreekin, haien edertasuna erakutsiz. beste zitrikorik ez bezala». Bere usain desberdinagatik izan daiteke Bitter Orange goi-mailako lurrin askotan hobesten dela dirudi.
Argitalpenaren ordua: 2024-04-13